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Österreichische Qualitätsweine

Merlot 2015

Mit feinen Nougatnoten unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarte Röstaromen, etwas Tabak.Saftig, frische Säurestruktur, zarte Tannine, etwas Kirschnoten im Abgang, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar. Ein eleganter Merlot par excellence, bereits wunderschön trinkbar.Speiseempfehlung:Steaks, Wild und Wildgeflügel, würzig-kräftige Speisen, Lamm.

10,11 €*

Blauer Zweigelt 2019

Rubinrote Farbe; wunderbare Kirsch- und Weichselaromen; gut eingebundene Tannine münden in einen zart herben AbgangSpeisenempfehlung:zu Rindfleisch- und Pastagerichten

7,14 €*

Siegendorf Rot 2017

Geschmeidig und harmonisch mit der Frucht des Cabernet Sauvignon am Gaumen.Kräftig und körperreich. Eleganter, anhaltender Abgang. Ein sehr kräftiger Rotwein, der sich aromareich präsentiert. Er lädt zu Festlichkeiten und zum Genießen ein.Speiseempfehlung:Weichkäse mit Schimmelpilzrinde, Hart- und Schnittkäse, Pilzgerichte, Lamm

10,36 €*

Kommende Mailberg 2019

12,09 €*

Merlot 2019

12,09 €*

Sämling 88

Grünlich – gelb schimmernd; exotisch duftend nach Passionsfrucht und Ananas; verführerisches Zucker – Säurespiel; animierend am GaumenSpeiseempfehlung:Passt perfekt zu (Frucht-) Salaten und Pasta Gerichten

7,01 €*

Ried Hundschupfen 2020

„Optimus quisque“ heißt „Einfach das Beste“.Dieser Leitsatz prägt das Schlossweingut Souveräner Malteser Ritterorden. Seit 1969 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser die 50 ha Weingärten des Schlossweinguts. Diese werden nach den Grundsätzen einer umweltbewussten Traubenproduktion bearbeitet: Güte vor Menge, organische Düngung, lebendiger Boden. Das Weingut zählt zu den renommiertesten Weingütern Österreichs und ist Mitglied der „Premiumweingüter Weinviertel“.Speisenempfehlung:Teiggerichte, Hart- und Schnittkäse, Brettljause, Hausmannskost, Vorspeisen, kalte Platten, Fisch gekocht oder gebraten, weißes Fleisch, Rindfleisch gekocht, Rohschinken, Hummer, Langusten, Meeresfrüchte, Rauchfleisch, Geselchtes, Spargel, Gemüsegerichte, warmes Geselchtes, Surbraten, Schweinsbraten, Wiener Schnitzel, Schweinskotelett, Kalbsbraten.

9,00 €*

Der Sommerfrische Cuvée weiß

Helles, strahlendes Gelb-Grün, in der Nase intensives Fruchtbukett nach grünen Äpfeln und Stachelbeeren, gepaart mit zarten Muskat- und Hollerblütennoten; am Gaumen trotz wenig Alkohol erstaunlich beschwingt, leichtfüßig, kernig-pikant mit fruchtigem Säure-Finish. Leicht wie Löwenzahn!Speiseempfehlung:Eignet sich hervorragend als Aperitif und ist aufgrund seiner Exotik ein Geheimtipp zur asiatischen Küche – entfaltet seine volle Wirkung aber eiskalt für sich allein genossen an einem lauen Sommerabend!

5,60 €*

Welschriesling DAC

Grünlich – gelb schimmernd; feinfruchtige Nase nach Apfel und Birnen; ausbalancierter Körper mit erfrischender Säure; jugendlich – verspielt am AbgangSpeiseempfehlung:Steirischem Backhendl, Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

7,14 €*

Blauer Zweigelt 2019

„Optimus quisque“ heißt „Einfach das Beste“.Dieser Leitsatz prägt das Schlossweingut Souveräner Malteser Ritterorden. Seit 1969 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser die 50 ha Weingärten des Schlossweinguts. Diese werden nach den Grundsätzen einer umweltbewussten Traubenproduktion bearbeitet: Güte vor Menge, organische Düngung, lebendiger Boden. Das Weingut zählt zu den renommiertesten Weingütern Österreichs und ist Mitglied der „Premiumweingüter Weinviertel“.Speisenempfehlung:Fasan, Rebhuhn, Teiggerichte, Edelpilzkäse, dunkles Fleisch (Steak, Rindsbraten), gewürztes Fleisch, (Pasteten, Grillspieße), Rohschinken, Rauchfleisch, Geselchtes, Fisch gebacken, Pilze, Schweinskoteletts, Pizza.

8,40 €*

Chardonnay DAC

Ananas - Brioche - PapayaMit einer guten Flasche Chardonnay kann man definitiv nichts falsch machen. Vor allem dann nicht, wenn es um die Begleitung von Pasta und hellem Fleisch geht. In seinem gut ausbalancierten Körper schwingt die Nuance einer exotischen Früchtemischung mit. Dicht an den Gaumen geschmiegt, entwickelt unser Chardonnay aus dem Vulkanland ein feines Nussaroma, das dem Genießer auf jeden Fall ein Weilchen in bester Erinnerung bleibt. Und das ganz gewiss nicht nur wegen seines anhaltenden Abgangs.Speisenempfehlung:zu Pasta Gerichten und hellem Fleisch

7,16 €*

Grüner Veltliner Minibar

Ein Vertreter des klassischen jungen Weißweines „Grüner Veltliner“; durch die lebhafte Säure besonders spritzig, feines Bukett, typischer feinwürziger, pfeffriger Grüner Veltliner. Als frisch-fruchtiger Qualitätswein empfehlen wir diesen Wein möglichst jung zu trinkenSpeiseempfehlung:Passt zu allen Fleischspeisen, besonders zu österreichischer Hausmannskost; ideal zu Kalbsschnitzel und Kalbsbraten sowie zu vielen Fischgerichten; viele Käsesorten harmonieren ebenfalls mit diesem Wein;

2,30 €*

Sauvignon Blanc DAC

Stachelbeere - Lindenblüte - PaprikaIhn ganz fantasielos einfach als Weißwein zu bezeichnen, das wird dem Sauvignon blanc nun wirklich nicht gerecht. Schließlich hat sein intensives Farbenspiel weitaus mehr zu bieten. Der grünlich-gelbe Schimmer im Glas weckt an einem sonnigen Tag die Vorfreude aufs Essen. Gibt es dann ein Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Fisch, ist der Sauvignon blanc voll in seinem Element und überzeugt mit straffer Struktur untermalt von fein ziselierter Säure. Seine Aromatik von Brennnessel und Stachelbeere wirkt dabei so erfrischend wie belebend.Speiseempfehlung:Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, Fisch

8,62 €*

Weissburgunder 2020

Ein eleganter Weißburgunder, saftig und kräftig, besonders trinkfreudig.Am Gaumen saftig und kräftig, sehr elegant und finessenreich, zart cremig, feinwürzige Noten von gelber Birnenfrucht im Nachhall spürbar.Speiseempfehlung:Teiggerichte, Hart- und Schnittkäse, Weichkäse mit Schimmelpilzrinde, Fisch geräuchert, gewürztes Fleisch (Pasteten, Grillspieß), Rindfleisch gekocht, Hummer, Langusten, Fisch gebacken, Spargel, warmes Geselchtes, Surbraten, Schweinsbraten

8,14 €*

Weißburgunder DAC

Birne - Banane - QuitteBeim Weißburgunder aus dem steirischen Vulkanland haben wir es eindeutig mit einem absoluten Allroundgenie zu tun. Egal, was auf den Tisch kommt, er ist gewiss ein souveräner Begleiter in allen Lagen. Sein Aroma mutet ein wenig herbstlich an, erinnert es doch an Quitten und Birnen. Ihn jetzt ausschließlich als Herbst-Wein zu bezeichnen, würde ihm allerdings Unrecht tun, schließlich hat er noch einiges mehr zu bieten. Samtig-weich umspielt er den Gaumen und hinterlässt dabei einen Hauch von Honigmelone mit einer feinen Zitrusnote. Ja, da passt wirklich zu allem.Speiseempfehlung:„ein echter Allrounder“ – passt zu fast allem

8,06 €*

Premium Spirituosen

Lucano Limoncetta 0,5 L - 30%

Limoncetta di Sorrento wird aus den Schalen der hochwertigen Zitronen von Sorrent gewonnen, die an der Amalfi Küste angebaut werden.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: "Zu 100% aus PGI Limoni di Sorrento (Qualitätssicherungs-Konsortium)", 100% natürlich, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, Rezeptur basiert noch heute auf dem Originalrezept, Zitronenlikör.Servierempfehlung: pur und eisgekühlt, als besonders Highlight im weißen Spritzer oder im Prosecco oder anderen Schaumweinen, auch im Dessertbereich für Eis, Sorbet oder Backwaren einsetzbar.

14,26 €*

Naked Blended Malt Scotch Whiskey 700ml

Ein hervorragendes Produkt als Einstieg in die Super Premium Scotch Whisky Kategorie.The Famous Grouse wurde 1896 von Matthew Gloag in Perthshire, Schottland, gegründet. Seine Vision war simpel: die beste Qualität Blended Scotch Whisky herzustellen. Eingeführt unter dem Namen „The Grouse“, bereits damals vom Adel getrunken, wurde die Marke schnell beliebt und in 1905 schließlich auf „The Famous Grouse“ umbenannt. Seine künstlerische Tochter, Philippa Gloag, war diejenige die erstmals das berühmte Moorhuhn zeichnete, welcher auch noch heute jede Flasche schmückt. Schottlands‘ beliebtester und meistverkaufter Whisky seit über 40 Jahren. Das unübertroffene Können der Familie Gloag, in der Kunst des Blendings, findet sich bis heute in jeder Flasche wieder.Produktvorteile: Gereift in first fill Olorosso Sherry Fässern, Einzigartige Mischung aus den besten Single Malts, Reicher, fruchtiger Geschmack, 100%ig recyclebare Flasche.

43,49 €*

Glendalough Double Barrel 0,7L - Irish Whiskey 42 %

Single Malt, Irish Whiskey wird zuerst 3 Jahre in einem Bourbon Fass und danach 6 Monate in Oloroso Sherry Fass gereift.Glendalough (irisch für „Das Tal der zwei Seen“) ist eine Craft Distillery in den Wicklow Mountains südlich von Dublin. Nach dem Vorbild von St. Kevin, dessen Abbild auf jeder Flasche zu sehen ist, hat man „stand apart“ als Markenkern definiert. Dies drückt sich im Flaschendesign, sowie auch in der Verwendung von handgepflückten Botanicals für den Gin, sowie besonderen Fässern für die Reifung der Whiskeys aus.Produktvorteile: Reifung: 3 Jahre in einem Bourbon Fass + 6 Monate in Oloroso Sherry Fass, in der Kupferbrennblase gebrannt, außergewöhnliches Geschmacksprofil durch Sherry Fass Lagerung.Servierempfehlung: pur (auf Raumtemperatur, oder auf Eis), Irish Mule mit Ginger Beere oder Ginger Ale und frisch gepresstem Limettensaft.

37,22 €*

Día de los Muertos Artist Edition - Padre Azul Anejo 0,7 L

Super Premium-Tequila. Er besticht mit komplexen Aromen, die an Zimt, Schokolade und karamellisierte Nüsse erinnern.Ein wahres Unikat: Dieser besonders vielseitige und gleichzeitig milde Super Premium-Tequila reift für mindestens 18 Monate in sorgfältig ausgewählten Eichenholz-Fässern. Er besticht mit komplexen Aromen, die an Zimt, Schokolade und karamellisierte Nüsse erinnern.Die in Handarbeit hergestellten, mundgeblasenen Flaschen mit ihrer Ledermanschette, dem extravaganten Schriftzug und insbesondere ihrem Verschluss in Form eines Totenkopfes, sorgen dafür, dass man den Tequila im Spirituosenregal oder in der Bar nicht übersehen kann.Nicht nur die Mexikanische Handwerkskunst und Tradition werden sichtbar, sondern auch Zeit spielt eine ganz besondere Rolle. Die blaue Weberagave, die für die Produktion verwendet wird, wächst mindestens acht Jahre, bis sie in einem schonenden traditionellen Kochverfahren weiter verarbeitet wird. Nach der zweifachen Destillation gibt man dem Reposado und Añejo noch ausreichend Zeit zum Reifen.Produktvorteile: 100% Handarbeit, Min. 18 Monate in einem amerikanischen Eichenfass gereift, zu 100% aus blauer Agave hergestellt, Farbe: gold- farben.Geschmack: leichte Noten von Vanille, Schokolade, Trockenfrüchte und Zimt.

153,62 €*

Padre Azul Anejo 0,7 L

102,22 €*

Lucano Vermouth 0,75L - 18%

Wermut = ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter, aufgespriteter Wein.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: Mit Kräutern gespriteter Wein, "Bittersüßes Gleichgewicht mit perfekter Säure", Falstaff Ranking 2020: 94 Punkte (2. Platz in der Kategorie Vermouth Rosso), Basis Rotwein aus dem Piemont.Servierempfehlung: gekühlt und pur, als Aperitif mit Tonic, im Negroni oder Americano.

19,10 €*

Padre Azul Koffer

Das 3er-Set von Padre Azul mit Blanco, Reposado und Añejo.Der Koffer von Padre Azul beinhaltet alle drei Sorten des Premium Tequilas: Blanco, Reposado und Anejo ink. Gläser. Alle 3 Sorten probieren und Deinen Favoriten finden! Auch perfekt als Geschenk geeignet. Premium Tequila handgefertigt und zu 100% aus Mexico. 100% Handarbeit100% aus der blauen Agave hergestellt

408,24 €*

Nemiroff De Luxe Honey & Pepper Vodka 0,7L - 40%

Premium Vodka aus der Ukraine, der für sein besonders klares Mundgefühl bekannt ist.Nemiroff ist eine ukrainische Vodkamarke mit einer über 150-jährigen Geschichte. Frisches Quellwasser, ein 11 stufiges Filtrationsverfahren für ein angenehm frisches Mundgefühl und natürlichen Aromen (z.B. Vanille, Honig, Chilischoten, frische Kräuter etc.) zeichnen diesen Vodka aus. Über 70 internationale Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität der Nemiroff Vodka Kreationen.Produktvorteile: 100% natürliche Aromen, Elf Filtrationsstufen, zuletzt über Silber filtriert, Premium Alkohol auf Weizenbasis, Einmalige Geschmackskombination Chilli & natürlichem Honig, Unvergleichlicher Geschmack.

15,39 €*

Glendalough Single Malt Mizunara 0,7 L - 46%

Ein unverwechselbarer, einzigartiger und wunderbar exotischer Geschmack.Mizunara Eiche muss ca. 200 Jahre wachsen, bis man genug Holz hat um ein einziges Fass daraus zu machen, aufgrund des Wachstumsverhaltens des Baumens. Ein Fass kostet ca. 3.000 EUR. Holz muss bis zu 3 Jahre trocknen, bevor ein Fass daraus gemacht werden kann und zumeist ist es nicht dicht (hoher Angelshare Anteil).Geschmack: Fruchtig & floral in der Nase. Smooth am Gaumen mit Noten von Zitrus, Vanille, Honig.Design: Japanische Kultur - "den roten Faden des Glaubens".Servierempfehlung: pur auf Raumtemperatur.

82,63 €*

Lucano Amaro 0,7 L - 30%

Die aus dem Jahr 1894 stammende Rezeptur des Amaro Lucano wird seit ihrer Entdeckung durch Pascale Vena von Generation zu Generation weitergegeben und ist noch heute eine Geheimrezeptur.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: Beinhaltet eine gelungene Komposition aus 30 Kräutern, Einzigartiges Geschmacksprofil, Orginalrezept von 1894, Kräuterlikör.Servierempfehlung: Perfekt als Aperitif mit Tonic, Highlight im Espresso Martini oder Digestif.

17,24 €*

Staff's Kernölgeist

Ist ein im Herzen der Steiermark handwerklich erzeugter Schnaps von besonderer Qualität. Der Geist wird in meiner Manufaktur in Kleinserie mit einer Ausstoßmenge von 0,5 hl in liebevoller Handarbeit mittels einer kleinen Pot Still-Anlage gebrannt. Das kräftige Kernölaroma entsteht durch die Verwendung von hochqualitativer Murtaler Kürbiskerne der Familie Trettenbrein. Am besten genießt man den Staff's pur bei Zimmertemperatur oder auf köstlichem Vanilleeis.

29,27 €*

Padre Azul Reposado 0,7 L

Der Tequila wurde mindestens acht Monate in Eichenholz-Fässern nachgelagert. Er punktet mit einem leichten Geschmack nach Vanille.Dieser Tequila wurde mindestens acht Monate in Eichenholz-Fässern nachgelagert. Dadurch erhält er seine typische hellgelbe Farbe und besondere Komplexität. Er punktet mit einem leichten Geschmack nach Vanille, ist sehr präsent und angenehm im Abgang.100% Handarbeit. 100% Mexico. 100% Agave. Lass dich verzaubern von der Magie Mexikos mit Padre Azul. Alles entstand durch eine Liebesgeschichte zwischen einem Österreicher und einer Mexikanerin. Das große Aha-Erlebnis, das Tequila so viel mehr ist als ein „Party-Shot“, zeigt sich in der Liebe zum Detail von der Flasche bis hin zum Erzeugungsprozess des Tequilas.Padre Azul ist eine preisgekrönte Tequila Marke und dass es sich um keinen gewöhnlichen Tequila handelt, wird schon auf den ersten Blick deutlich: Die in Handarbeit hergestellten, mundgeblasenen Flaschen mit ihrer Ledermanschette, dem extravaganten Schriftzug und insbesondere ihrem Verschluss in Form eines Totenkopfes, sorgen dafür, dass man den Tequila im Spirituosenregal oder in der Bar nicht übersehen kann.Nicht nur die Mexikanische Handwerkskunst und Tradition werden sichtbar, sondern auch Zeit spielt eine ganz besondere Rolle. Die blaue Weberagave, die für die Produktion verwendet wird, wächst mindestens acht Jahre, bis sie in einem schonenden traditionellen Kochverfahren weiter verarbeitet wird. Nach der zweifachen Destillation gibt man dem Reposado und Añejo noch ausreichend Zeit zum Reifen. Produktvorteile: 100% Handarbeit, 100% aus der blauen Agave hergestellt, Min. 8 Monate in einem amerikanischen Eichenfass gereif, Geruch: fruchtige Noten: Birne, Kirsche, Banane harmonieren perfekt mit dem kandierter Orangen.Geschmack: vanillige Aromen in Kombination mit Kokos, Karamell und weißer Schokolade

87,14 €*

Nemiroff De Luxe Vodka 0,7L - 40%

15,39 €*

Rhubarb Dry Gin Spicy-Ginger

In liebevoller Handarbeit und mit Bedacht auf die Qualität der Rohstoffe, entstehen in der kleinen Manufaktur im Herzen der Steiermark, ausgewählteund mit dem „Regional veredelt“ Gütesiegel ausgezeichnete, Spirituosen.Neu in der Produktpalette ist der Rhubarb Dry Gin Spicy-Ginger. Durch Limetten, Orangen und Zitronengras erhält der Gin seine Fruchtigkeit. Der Rhabarber ist durch seinen erdigen Geschmack der perfekte Gegenspieler dazu.Man ertastet in der Nase einen deutlichen Unterschied zu anderen Gins. Die Aromen kombinieren sich zu einer fruchtigen Note beim Nosing. Es gesellt sich ein würziger Charakter des Gins hinzu, der aus dem verwendeten Rhabarber und Koriander resultiert. Der Wacholder bleibt leicht im Hintergrund.Der Ingwer kommt mit deutlicher Schärfe vor allem im Abgang zum Tragen. Insgesamt ein rundes Bild, ein Gin für Cocktails aber auch den Pur-Genuss.Der Rhubarb Dry Gin Spicy-Ginger wird von Hand mit Alk.40% Vol. in die 0,5L Flasche abgefüllt. Die Spirituosen von Staff's überzeugen durch höchste Qualität, mit Liebe und Sorgfalt in kleiner Menge handwerklich hergestellt, mit dem einzigen Ziel: perfekt zu schmecken!

34,82 €*

Padre Azul Cristalino 0,7 L

Eine auf 1.000 Flaschen limitierte Sonderedition. Kristallklarer Super Premium Tequila.Eine auf 1.000 Flaschen limitierte Sonderedition, hervorgegangen aus einer Kooperation von Padre Azul mit Swarovski und Prison Art. Kristallklarer Super Premium Tequila, zu 100 % aus der Blauen Agave gewonnen, der mit seiner Reife und einem geradzu magischen Zusammenspiel von Aromen überzeugt. Jede einzelne Flasche ist ein wertvolles, von Hand gefertigtes Designerobjekt, entworfen vom mexikanischen Design-Label „Prison Art“ und versehen mit einem einzigartigen, exklusiv für Padre azul ausgearbeiteten Swarovski-Totenkopf. Ein Teil des Erlöses aus dem Verkauf der Padre Azul-Sonderedition geht als Spende an Prison Art. Komplexer und gleichzeitig ausgewogener Geschmack. Mit feinen Aromen, die an Vanille, Karamell, Schokolade, Zimt und Trockenfrüchte erinnern. Besonders langer, angenehmer Abgang.

989,15 €*

Altersprüfung