Home

Österreichische Qualitätsweine

Merlot 2020

Mit feinen Nougatnoten unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarte Röstaromen, etwas Tabak.Saftig, frische Säurestruktur, zarte Tannine, etwas Kirschnoten im Abgang, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar. Ein eleganter Merlot par excellence, bereits wunderschön trinkbar.Speiseempfehlung:Steaks, Wild und Wildgeflügel, würzig-kräftige Speisen, Lamm.

10,93 €*

Blauer Zweigelt 2020

Rubinrote Farbe; wunderbare Kirsch- und Weichselaromen; gut eingebundene Tannine münden in einen zart herben AbgangSpeisenempfehlung:zu Rindfleisch- und Pastagerichten

7,14 €*

Siegendorf Rot 2017

Geschmeidig und harmonisch mit der Frucht des Cabernet Sauvignon am Gaumen.Kräftig und körperreich. Eleganter, anhaltender Abgang. Ein sehr kräftiger Rotwein, der sich aromareich präsentiert. Er lädt zu Festlichkeiten und zum Genießen ein.Speiseempfehlung:Weichkäse mit Schimmelpilzrinde, Hart- und Schnittkäse, Pilzgerichte, Lamm

10,43 €*

Kommende Mailberg 2019

13,40 €*

Merlot 2020

12,16 €*

Sämling 88

Grünlich – gelb schimmernd; exotisch duftend nach Passionsfrucht und Ananas; verführerisches Zucker – Säurespiel; animierend am GaumenSpeiseempfehlung:Passt perfekt zu (Frucht-) Salaten und Pasta Gerichten

7,01 €*

Ried Hundschupfen 2022

„Optimus quisque“ heißt „Einfach das Beste“.Dieser Leitsatz prägt das Schlossweingut Souveräner Malteser Ritterorden. Seit 1969 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser die 50 ha Weingärten des Schlossweinguts. Diese werden nach den Grundsätzen einer umweltbewussten Traubenproduktion bearbeitet: Güte vor Menge, organische Düngung, lebendiger Boden. Das Weingut zählt zu den renommiertesten Weingütern Österreichs und ist Mitglied der „Premiumweingüter Weinviertel“.Speisenempfehlung:Teiggerichte, Hart- und Schnittkäse, Brettljause, Hausmannskost, Vorspeisen, kalte Platten, Fisch gekocht oder gebraten, weißes Fleisch, Rindfleisch gekocht, Rohschinken, Hummer, Langusten, Meeresfrüchte, Rauchfleisch, Geselchtes, Spargel, Gemüsegerichte, warmes Geselchtes, Surbraten, Schweinsbraten, Wiener Schnitzel, Schweinskotelett, Kalbsbraten.

9,07 €*

Der Sommerfrische Cuvée weiß

Helles, strahlendes Gelb-Grün, in der Nase intensives Fruchtbukett nach grünen Äpfeln und Stachelbeeren, gepaart mit zarten Muskat- und Hollerblütennoten; am Gaumen trotz wenig Alkohol erstaunlich beschwingt, leichtfüßig, kernig-pikant mit fruchtigem Säure-Finish. Leicht wie Löwenzahn!Speiseempfehlung:Eignet sich hervorragend als Aperitif und ist aufgrund seiner Exotik ein Geheimtipp zur asiatischen Küche – entfaltet seine volle Wirkung aber eiskalt für sich allein genossen an einem lauen Sommerabend!

5,94 €*

Welschriesling DAC

Grünlich – gelb schimmernd; feinfruchtige Nase nach Apfel und Birnen; ausbalancierter Körper mit erfrischender Säure; jugendlich – verspielt am AbgangSpeiseempfehlung:Steirischem Backhendl, Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

7,14 €*

Blauer Zweigelt 2020

„Optimus quisque“ heißt „Einfach das Beste“.Dieser Leitsatz prägt das Schlossweingut Souveräner Malteser Ritterorden. Seit 1969 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser die 50 ha Weingärten des Schlossweinguts. Diese werden nach den Grundsätzen einer umweltbewussten Traubenproduktion bearbeitet: Güte vor Menge, organische Düngung, lebendiger Boden. Das Weingut zählt zu den renommiertesten Weingütern Österreichs und ist Mitglied der „Premiumweingüter Weinviertel“.Speisenempfehlung:Fasan, Rebhuhn, Teiggerichte, Edelpilzkäse, dunkles Fleisch (Steak, Rindsbraten), gewürztes Fleisch, (Pasteten, Grillspieße), Rohschinken, Rauchfleisch, Geselchtes, Fisch gebacken, Pilze, Schweinskoteletts, Pizza.

9,07 €*

Chardonnay DAC

Ananas - Brioche - PapayaMit einer guten Flasche Chardonnay kann man definitiv nichts falsch machen. Vor allem dann nicht, wenn es um die Begleitung von Pasta und hellem Fleisch geht. In seinem gut ausbalancierten Körper schwingt die Nuance einer exotischen Früchtemischung mit. Dicht an den Gaumen geschmiegt, entwickelt unser Chardonnay aus dem Vulkanland ein feines Nussaroma, das dem Genießer auf jeden Fall ein Weilchen in bester Erinnerung bleibt. Und das ganz gewiss nicht nur wegen seines anhaltenden Abgangs.Speisenempfehlung:zu Pasta Gerichten und hellem Fleisch

7,16 €*

Grüner Veltliner Minibar

Ein Vertreter des klassischen jungen Weißweines „Grüner Veltliner“; durch die lebhafte Säure besonders spritzig, feines Bukett, typischer feinwürziger, pfeffriger Grüner Veltliner. Als frisch-fruchtiger Qualitätswein empfehlen wir diesen Wein möglichst jung zu trinkenSpeiseempfehlung:Passt zu allen Fleischspeisen, besonders zu österreichischer Hausmannskost; ideal zu Kalbsschnitzel und Kalbsbraten sowie zu vielen Fischgerichten; viele Käsesorten harmonieren ebenfalls mit diesem Wein;

2,81 €*

Sauvignon Blanc DAC

Stachelbeere - Lindenblüte - PaprikaIhn ganz fantasielos einfach als Weißwein zu bezeichnen, das wird dem Sauvignon blanc nun wirklich nicht gerecht. Schließlich hat sein intensives Farbenspiel weitaus mehr zu bieten. Der grünlich-gelbe Schimmer im Glas weckt an einem sonnigen Tag die Vorfreude aufs Essen. Gibt es dann ein Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Fisch, ist der Sauvignon blanc voll in seinem Element und überzeugt mit straffer Struktur untermalt von fein ziselierter Säure. Seine Aromatik von Brennnessel und Stachelbeere wirkt dabei so erfrischend wie belebend.Speiseempfehlung:Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, Fisch

8,62 €*

Weissburgunder 2020

Ein eleganter Weißburgunder, saftig und kräftig, besonders trinkfreudig.Am Gaumen saftig und kräftig, sehr elegant und finessenreich, zart cremig, feinwürzige Noten von gelber Birnenfrucht im Nachhall spürbar.Speiseempfehlung:Teiggerichte, Hart- und Schnittkäse, Weichkäse mit Schimmelpilzrinde, Fisch geräuchert, gewürztes Fleisch (Pasteten, Grillspieß), Rindfleisch gekocht, Hummer, Langusten, Fisch gebacken, Spargel, warmes Geselchtes, Surbraten, Schweinsbraten

8,43 €*

Weißburgunder DAC

Birne - Banane - QuitteBeim Weißburgunder aus dem steirischen Vulkanland haben wir es eindeutig mit einem absoluten Allroundgenie zu tun. Egal, was auf den Tisch kommt, er ist gewiss ein souveräner Begleiter in allen Lagen. Sein Aroma mutet ein wenig herbstlich an, erinnert es doch an Quitten und Birnen. Ihn jetzt ausschließlich als Herbst-Wein zu bezeichnen, würde ihm allerdings Unrecht tun, schließlich hat er noch einiges mehr zu bieten. Samtig-weich umspielt er den Gaumen und hinterlässt dabei einen Hauch von Honigmelone mit einer feinen Zitrusnote. Ja, da passt wirklich zu allem.Speiseempfehlung:„ein echter Allrounder“ – passt zu fast allem

8,06 €*

Premium Spirituosen

Lucano Amaro 0,7 L - 30%

Die aus dem Jahr 1894 stammende Rezeptur des Amaro Lucano wird seit ihrer Entdeckung durch Pascale Vena von Generation zu Generation weitergegeben und ist noch heute eine Geheimrezeptur.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: Beinhaltet eine gelungene Komposition aus 30 Kräutern, Einzigartiges Geschmacksprofil, Orginalrezept von 1894, Kräuterlikör.Servierempfehlung: Perfekt als Aperitif mit Tonic, Highlight im Espresso Martini oder Digestif.

22,55 €*

Staff's Kernölgeist

Ist ein im Herzen der Steiermark handwerklich erzeugter Schnaps von besonderer Qualität. Der Geist wird in meiner Manufaktur in Kleinserie mit einer Ausstoßmenge von 0,5 hl in liebevoller Handarbeit mittels einer kleinen Pot Still-Anlage gebrannt. Das kräftige Kernölaroma entsteht durch die Verwendung von hochqualitativer Murtaler Kürbiskerne der Familie Trettenbrein. Am besten genießt man den Staff's pur bei Zimmertemperatur oder auf köstlichem Vanilleeis.

29,27 €*

Padre Azul Reposado 0,7 L

Der Tequila wurde mindestens acht Monate in Eichenholz-Fässern nachgelagert. Er punktet mit einem leichten Geschmack nach Vanille.Dieser Tequila wurde mindestens acht Monate in Eichenholz-Fässern nachgelagert. Dadurch erhält er seine typische hellgelbe Farbe und besondere Komplexität. Er punktet mit einem leichten Geschmack nach Vanille, ist sehr präsent und angenehm im Abgang.100% Handarbeit. 100% Mexico. 100% Agave. Lass dich verzaubern von der Magie Mexikos mit Padre Azul. Alles entstand durch eine Liebesgeschichte zwischen einem Österreicher und einer Mexikanerin. Das große Aha-Erlebnis, das Tequila so viel mehr ist als ein „Party-Shot“, zeigt sich in der Liebe zum Detail von der Flasche bis hin zum Erzeugungsprozess des Tequilas.Padre Azul ist eine preisgekrönte Tequila Marke und dass es sich um keinen gewöhnlichen Tequila handelt, wird schon auf den ersten Blick deutlich: Die in Handarbeit hergestellten, mundgeblasenen Flaschen mit ihrer Ledermanschette, dem extravaganten Schriftzug und insbesondere ihrem Verschluss in Form eines Totenkopfes, sorgen dafür, dass man den Tequila im Spirituosenregal oder in der Bar nicht übersehen kann.Nicht nur die Mexikanische Handwerkskunst und Tradition werden sichtbar, sondern auch Zeit spielt eine ganz besondere Rolle. Die blaue Weberagave, die für die Produktion verwendet wird, wächst mindestens acht Jahre, bis sie in einem schonenden traditionellen Kochverfahren weiter verarbeitet wird. Nach der zweifachen Destillation gibt man dem Reposado und Añejo noch ausreichend Zeit zum Reifen. Produktvorteile: 100% Handarbeit, 100% aus der blauen Agave hergestellt, Min. 8 Monate in einem amerikanischen Eichenfass gereif, Geruch: fruchtige Noten: Birne, Kirsche, Banane harmonieren perfekt mit dem kandierter Orangen.Geschmack: vanillige Aromen in Kombination mit Kokos, Karamell und weißer Schokolade

89,20 €*

Nemiroff De Luxe Vodka 0,7L - 40%

Premium Vodka aus der Ukraine, der für sein besonders klares Mundgefühl bekannt ist.Nemiroff ist eine ukrainische Vodkamarke mit einer über 150-jährigen Geschichte. Frisches Quellwasser, ein 11 stufiges Filtrationsverfahren für ein angenehm frisches Mundgefühl und natürlichen Aromen (z.B. Vanille, Honig, Chilischoten, frische Kräuter etc.) zeichnen diesen Vodka aus. Über 70 internationale Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität der Nemiroff Vodka Kreationen.Produktvorteile: 100% natürliche Aromen, Elf Filtrationsstufen, zuletzt über Silber filtriert, Premium Alkohol auf Weizenbasis, Hauch von Lindenblüten, Reichhaltiger Geschmack.

17,92 €*

Rhubarb Dry Gin Spicy-Ginger

In liebevoller Handarbeit und mit Bedacht auf die Qualität der Rohstoffe, entstehen in der kleinen Manufaktur im Herzen der Steiermark, ausgewählteund mit dem „Regional veredelt“ Gütesiegel ausgezeichnete, Spirituosen.Neu in der Produktpalette ist der Rhubarb Dry Gin Spicy-Ginger. Durch Limetten, Orangen und Zitronengras erhält der Gin seine Fruchtigkeit. Der Rhabarber ist durch seinen erdigen Geschmack der perfekte Gegenspieler dazu.Man ertastet in der Nase einen deutlichen Unterschied zu anderen Gins. Die Aromen kombinieren sich zu einer fruchtigen Note beim Nosing. Es gesellt sich ein würziger Charakter des Gins hinzu, der aus dem verwendeten Rhabarber und Koriander resultiert. Der Wacholder bleibt leicht im Hintergrund.Der Ingwer kommt mit deutlicher Schärfe vor allem im Abgang zum Tragen. Insgesamt ein rundes Bild, ein Gin für Cocktails aber auch den Pur-Genuss.Der Rhubarb Dry Gin Spicy-Ginger wird von Hand mit Alk.40% Vol. in die 0,5L Flasche abgefüllt. Die Spirituosen von Staff's überzeugen durch höchste Qualität, mit Liebe und Sorgfalt in kleiner Menge handwerklich hergestellt, mit dem einzigen Ziel: perfekt zu schmecken!

34,82 €*

Padre Azul Cristalino 0,7 L

Eine auf 1.000 Flaschen limitierte Sonderedition. Kristallklarer Super Premium Tequila.Eine auf 1.000 Flaschen limitierte Sonderedition, hervorgegangen aus einer Kooperation von Padre Azul mit Swarovski und Prison Art. Kristallklarer Super Premium Tequila, zu 100 % aus der Blauen Agave gewonnen, der mit seiner Reife und einem geradzu magischen Zusammenspiel von Aromen überzeugt. Jede einzelne Flasche ist ein wertvolles, von Hand gefertigtes Designerobjekt, entworfen vom mexikanischen Design-Label „Prison Art“ und versehen mit einem einzigartigen, exklusiv für Padre azul ausgearbeiteten Swarovski-Totenkopf. Ein Teil des Erlöses aus dem Verkauf der Padre Azul-Sonderedition geht als Spende an Prison Art. Komplexer und gleichzeitig ausgewogener Geschmack. Mit feinen Aromen, die an Vanille, Karamell, Schokolade, Zimt und Trockenfrüchte erinnern. Besonders langer, angenehmer Abgang.

989,15 €*

Staff's Zirbengeist

Ist ein im Herzen der Steiermark handwerklich erzeugter Zirbengeist von besonderer Qualität. Der Geist wird in meiner Manufaktur in Kleinserie mit einer Ausstoßmenge von 0,5 hl in liebevoller Handarbeit mittels einer kleinen Pot Still-Anlage gebrannt. Das kräftige Zirbenaroma entsteht durch die Verwendung von hochqualitativer Zirbenzäpfen in großzügiger Menge. Die Zirben wachsen auf einer Seehöhe von ca. 1800 m rund um den Zirbitzkogel. Am besten genießt man den Staff's pur bei Zimmertemperatur.

29,27 €*

Glendalough Wild Botanical Gin 0,7 L - 41%

Falstaff Ranking 2020: 89 Punkte (Platz 6 bei destilled Gins). Ganzjahres Gin mit 30+ handgepflückten Botanicals aus dem Garten Irlands.Glendalough (irisch für „Das Tal der zwei Seen“) ist eine Craft Distillery in den Wicklow Mountains südlich von Dublin. Nach dem Vorbild von St. Kevin, dessen Abbild auf jeder Flasche zu sehen ist, hat man „stand apart“ als Markenkern definiert. Dies drückt sich im Flaschendesign, sowie auch in der Verwendung von handgepflückten Botanicals für den Gin, sowie besonderen Fässern für die Reifung der Whiskeys aus.Produktvorteile: Ganzjahres Gin mit 30+ handgepflückten Botanicals aus dem Garten Irlands, Botanicals werden separat und frisch destilliert, einzelnen Destillate werden dann verschnitten und mit Quellwasser auf Trinkstärke reduziert, Geruch & Geschmack erinnern dabei and das Tal Glendalough‘s an einem Sommertag nach einem irischen Regen.Servierempfehlung: zum Pur genießen, zum Gin & Tonic empfehlen wir klassische trockene Tonic, Garnierung: Zitrone oder pinke Grapefruit, Rosmarinzweig

44,45 €*

Finlandia Waldbeere & Rose Vodka 0,7L - 30%

Ich bin Finlandia. Reiner Wodka, hergestellt in Finnland. Vodka aus goldener finnischer Gerste geschaffen, genährt von der nicht untergehenden Mitternachtssonne. Aus eiszeitlichem Quellwasser, das einen klaren und sanften Geschmack verleiht.Produktvorteile: Die Geschmeidigkeit von Finlandia Vodka trifft auf das Beste der finnischen Natur in einer botanischen Kombination aus reichhaltigen Waldbeeren und duftender Gartenrose.

21,90 €*

Tonka Gin 0,5 L - 47%

Falstaff Ranking 2020: 90 Punkte (Platz 4 bei Destilled Gins). Premium Gin aus 23 Botanicals.Exotische Tonkabohne (Noten von Vanille, Bittermandel und würziger Heublume) trifft auf Gin, handgefertigt in kleinen Batches in einer Manufaktur in Hamburg. Mit 47% vol. perfekt geeignet für G&Ts und in diversen Cocktail und Dessertvariationen.Produktvorteile: Tonkabohne sorgt für Vanille- Bittermandel- und Heunoten im Gin, in einer Manufaktur in Hamburg gefertigt, Etiketten werden von Hand aufgeklebt & beschriftet (jede Flasche ist nachvollziehbar).Servierempfehlung: auf Eis auch zum Pur genießen, zum Gin & Tonic empfehlen wir ein klassisches trockenes Tonic, Garnierung: Zitronen- oder Orangenscheibe, frisch geriebene Tonkabohne

38,58 €*

Glendalough Rose Gin 0,7L - 37,5%

Falstaff Ranking 2020: 90 Punkte (Platz 1 bei Pink Gins).Glendalough (irisch für „Das Tal der zwei Seen“) ist eine Craft Distillery in den Wicklow Mountains südlich von Dublin. Nach dem Vorbild von St. Kevin, dessen Abbild auf jeder Flasche zu sehen ist, hat man „stand apart“ als Markenkern definiert. Dies drückt sich im Flaschendesign, sowie auch in der Verwendung von handgepflückten Botanicals für den Gin, sowie besonderen Fässern für die Reifung der Whiskeys aus.Produktvorteile: mit 3 Sorten frischen Rosenblättern destilliert ( rosa Farbton), weitere wilde handgepflückte Botanicals verfeiern das Destillat.Geruch: sanfte Wacholdernoten, mit einem Hauch Gewürze und dichten Rosendüften.Geschmack: weich, sanft-süßer, mit Zitrusnoten, floral akzentuert und pikanten PfeffernotenServierempfehlung: auf Eis auch zum Pur genießen, zum Gin & Tonic empfehlen wir ein klassisches trockenes Tonic, Berry Tonics oder Rosenlimonaden, Garnierung: pinker Pfeffer, Rosenblätter, Zitronenscheibe

44,45 €*

Lucano Amaro Anniversario 0,7 L - Bitterlikör 34%

Neuauflage zum 120 jährigen Firmenjubiläum von der Rezeptur des klassischen Lucano Amaro mit 34% Vol. Alc. um die 30 unterschiedlichen Kräuternoten noch intensiver hervor zu heben.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: Beinhaltet eine gelungene Komposition aus 30 Kräutern, Einzigartiges Geschmacksprofil, Orginalrezept von 1894, Kräuterlikör.Servierempfehlung: Perfekt als Aperitif mit Tonic, Highlight im Espresso Martini oder Digestif.

22,55 €*

The Famous Grouse 0,7 L - 40 %

Schottlands‘ beliebtester und meistverkaufter Whisky seit über 40 Jahren.The Famous Grouse wurde 1896 von Matthew Gloag in Perthshire, Schottland, gegründet. Seine Vision war simpel: die beste Qualität Blended Scotch Whisky herzustellen. Eingeführt unter dem Namen „The Grouse“, bereits damals vom Adel getrunken, wurde die Marke schnell beliebt und in 1905 schließlich auf „The Famous Grouse“ umbenannt. Seine künstlerische Tochter, Philippa Gloag, war diejenige die erstmals das berühmte Moorhuhn zeichnete, welcher auch noch heute jede Flasche schmückt.Schottlands‘ beliebtester und meistverkaufter Whisky seit über 40 Jahren. Das unübertroffene Können der Familie Gloag, in der Kunst des Blendings, findet sich bis heute in jeder Flasche wieder.

17,29 €*

Lucano Sambuca - Sternanislikör 40%

Der klassische Sternanislikör, der durch seine klare Farbe und Viskosität überzeugt.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: Rezepts unterstreicht die Note von Sternanis und macht den Likör vollmundig und rund, Qualitätskriterium beim Anislikör ist die Viskosität (Dickflüssigkeit).Servierempfehlung: Pur, auf Eis, mit der klassischen "Kaffeebohnen-Fliege" zu genießen, oder dem Espresso zum "Verbessern" hinzugefügt.

22,55 €*

Padre Azul Blanco 0,7 L

Ein junger Tequila, transparent und klar, der direkt nach der doppelten Destillation in Flaschen abgefüllt wird.Ein junger Tequila, transparent und klar, der direkt nach der doppelten Destillation in Flaschen abgefüllt wird. Ausgesprochen zart und komplex, überzeugt er mit einem unvergleichlichen Geschmack nach frischer Agave. Er eignet sich perfekt zum Mixen hochwertiger Cocktails.Die in Handarbeit hergestellten, mundgeblasenen Flaschen mit ihrer Ledermanschette, dem extravaganten Schriftzug und insbesondere ihrem Verschluss in Form eines Totenkopfes, sorgen dafür, dass man den Tequila im Spirituosenregal oder in der Bar nicht übersehen kann.Nicht nur die Mexikanische Handwerkskunst und Tradition werden sichtbar, sondern auch Zeit spielt eine ganz besondere Rolle. Die blaue Weberagave, die für die Produktion verwendet wird, wächst mindestens acht Jahre, bis sie in einem schonenden traditionellen Kochverfahren weiter verarbeitet wird. Nach der zweifachen Destillation gibt man dem Reposado und Añejo noch ausreichend Zeit zum Reifen.Produktvorteile: 100% Handarbeit, 100% aus der blauen Weberagave, Aroma: Grapefruit und Zitrone, mit Spuren englischer Minze, Flaschen werden handgefertigt.Geschmack: kraftvolles Bouquet, wirkt im Mund lange nach

82,53 €*

Altersprüfung