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Österreichische Qualitätsweine

Merlot 2020

Mit feinen Nougatnoten unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarte Röstaromen, etwas Tabak.Saftig, frische Säurestruktur, zarte Tannine, etwas Kirschnoten im Abgang, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar. Ein eleganter Merlot par excellence, bereits wunderschön trinkbar.Speiseempfehlung:Steaks, Wild und Wildgeflügel, würzig-kräftige Speisen, Lamm.

10,93 €*

Blauer Zweigelt 2020

Rubinrote Farbe; wunderbare Kirsch- und Weichselaromen; gut eingebundene Tannine münden in einen zart herben AbgangSpeisenempfehlung:zu Rindfleisch- und Pastagerichten

7,14 €*

Siegendorf Rot 2017

Geschmeidig und harmonisch mit der Frucht des Cabernet Sauvignon am Gaumen.Kräftig und körperreich. Eleganter, anhaltender Abgang. Ein sehr kräftiger Rotwein, der sich aromareich präsentiert. Er lädt zu Festlichkeiten und zum Genießen ein.Speiseempfehlung:Weichkäse mit Schimmelpilzrinde, Hart- und Schnittkäse, Pilzgerichte, Lamm

10,43 €*

Kommende Mailberg 2019

13,40 €*

Merlot 2020

12,16 €*

Sämling 88

Grünlich – gelb schimmernd; exotisch duftend nach Passionsfrucht und Ananas; verführerisches Zucker – Säurespiel; animierend am GaumenSpeiseempfehlung:Passt perfekt zu (Frucht-) Salaten und Pasta Gerichten

7,01 €*

Ried Hundschupfen 2022

„Optimus quisque“ heißt „Einfach das Beste“.Dieser Leitsatz prägt das Schlossweingut Souveräner Malteser Ritterorden. Seit 1969 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser die 50 ha Weingärten des Schlossweinguts. Diese werden nach den Grundsätzen einer umweltbewussten Traubenproduktion bearbeitet: Güte vor Menge, organische Düngung, lebendiger Boden. Das Weingut zählt zu den renommiertesten Weingütern Österreichs und ist Mitglied der „Premiumweingüter Weinviertel“.Speisenempfehlung:Teiggerichte, Hart- und Schnittkäse, Brettljause, Hausmannskost, Vorspeisen, kalte Platten, Fisch gekocht oder gebraten, weißes Fleisch, Rindfleisch gekocht, Rohschinken, Hummer, Langusten, Meeresfrüchte, Rauchfleisch, Geselchtes, Spargel, Gemüsegerichte, warmes Geselchtes, Surbraten, Schweinsbraten, Wiener Schnitzel, Schweinskotelett, Kalbsbraten.

9,07 €*

Der Sommerfrische Cuvée weiß

Helles, strahlendes Gelb-Grün, in der Nase intensives Fruchtbukett nach grünen Äpfeln und Stachelbeeren, gepaart mit zarten Muskat- und Hollerblütennoten; am Gaumen trotz wenig Alkohol erstaunlich beschwingt, leichtfüßig, kernig-pikant mit fruchtigem Säure-Finish. Leicht wie Löwenzahn!Speiseempfehlung:Eignet sich hervorragend als Aperitif und ist aufgrund seiner Exotik ein Geheimtipp zur asiatischen Küche – entfaltet seine volle Wirkung aber eiskalt für sich allein genossen an einem lauen Sommerabend!

5,94 €*

Welschriesling DAC

Grünlich – gelb schimmernd; feinfruchtige Nase nach Apfel und Birnen; ausbalancierter Körper mit erfrischender Säure; jugendlich – verspielt am AbgangSpeiseempfehlung:Steirischem Backhendl, Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

7,14 €*

Blauer Zweigelt 2020

„Optimus quisque“ heißt „Einfach das Beste“.Dieser Leitsatz prägt das Schlossweingut Souveräner Malteser Ritterorden. Seit 1969 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser die 50 ha Weingärten des Schlossweinguts. Diese werden nach den Grundsätzen einer umweltbewussten Traubenproduktion bearbeitet: Güte vor Menge, organische Düngung, lebendiger Boden. Das Weingut zählt zu den renommiertesten Weingütern Österreichs und ist Mitglied der „Premiumweingüter Weinviertel“.Speisenempfehlung:Fasan, Rebhuhn, Teiggerichte, Edelpilzkäse, dunkles Fleisch (Steak, Rindsbraten), gewürztes Fleisch, (Pasteten, Grillspieße), Rohschinken, Rauchfleisch, Geselchtes, Fisch gebacken, Pilze, Schweinskoteletts, Pizza.

9,07 €*

Chardonnay DAC

Ananas - Brioche - PapayaMit einer guten Flasche Chardonnay kann man definitiv nichts falsch machen. Vor allem dann nicht, wenn es um die Begleitung von Pasta und hellem Fleisch geht. In seinem gut ausbalancierten Körper schwingt die Nuance einer exotischen Früchtemischung mit. Dicht an den Gaumen geschmiegt, entwickelt unser Chardonnay aus dem Vulkanland ein feines Nussaroma, das dem Genießer auf jeden Fall ein Weilchen in bester Erinnerung bleibt. Und das ganz gewiss nicht nur wegen seines anhaltenden Abgangs.Speisenempfehlung:zu Pasta Gerichten und hellem Fleisch

7,16 €*

Grüner Veltliner Minibar

Ein Vertreter des klassischen jungen Weißweines „Grüner Veltliner“; durch die lebhafte Säure besonders spritzig, feines Bukett, typischer feinwürziger, pfeffriger Grüner Veltliner. Als frisch-fruchtiger Qualitätswein empfehlen wir diesen Wein möglichst jung zu trinkenSpeiseempfehlung:Passt zu allen Fleischspeisen, besonders zu österreichischer Hausmannskost; ideal zu Kalbsschnitzel und Kalbsbraten sowie zu vielen Fischgerichten; viele Käsesorten harmonieren ebenfalls mit diesem Wein;

2,81 €*

Sauvignon Blanc DAC

Stachelbeere - Lindenblüte - PaprikaIhn ganz fantasielos einfach als Weißwein zu bezeichnen, das wird dem Sauvignon blanc nun wirklich nicht gerecht. Schließlich hat sein intensives Farbenspiel weitaus mehr zu bieten. Der grünlich-gelbe Schimmer im Glas weckt an einem sonnigen Tag die Vorfreude aufs Essen. Gibt es dann ein Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Fisch, ist der Sauvignon blanc voll in seinem Element und überzeugt mit straffer Struktur untermalt von fein ziselierter Säure. Seine Aromatik von Brennnessel und Stachelbeere wirkt dabei so erfrischend wie belebend.Speiseempfehlung:Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, Fisch

8,62 €*

Weissburgunder 2020

Ein eleganter Weißburgunder, saftig und kräftig, besonders trinkfreudig.Am Gaumen saftig und kräftig, sehr elegant und finessenreich, zart cremig, feinwürzige Noten von gelber Birnenfrucht im Nachhall spürbar.Speiseempfehlung:Teiggerichte, Hart- und Schnittkäse, Weichkäse mit Schimmelpilzrinde, Fisch geräuchert, gewürztes Fleisch (Pasteten, Grillspieß), Rindfleisch gekocht, Hummer, Langusten, Fisch gebacken, Spargel, warmes Geselchtes, Surbraten, Schweinsbraten

8,43 €*

Weißburgunder DAC

Birne - Banane - QuitteBeim Weißburgunder aus dem steirischen Vulkanland haben wir es eindeutig mit einem absoluten Allroundgenie zu tun. Egal, was auf den Tisch kommt, er ist gewiss ein souveräner Begleiter in allen Lagen. Sein Aroma mutet ein wenig herbstlich an, erinnert es doch an Quitten und Birnen. Ihn jetzt ausschließlich als Herbst-Wein zu bezeichnen, würde ihm allerdings Unrecht tun, schließlich hat er noch einiges mehr zu bieten. Samtig-weich umspielt er den Gaumen und hinterlässt dabei einen Hauch von Honigmelone mit einer feinen Zitrusnote. Ja, da passt wirklich zu allem.Speiseempfehlung:„ein echter Allrounder“ – passt zu fast allem

8,06 €*

Premium Spirituosen

Tonka Gin 0,5 L - 47%

Falstaff Ranking 2020: 90 Punkte (Platz 4 bei Destilled Gins). Premium Gin aus 23 Botanicals.Exotische Tonkabohne (Noten von Vanille, Bittermandel und würziger Heublume) trifft auf Gin, handgefertigt in kleinen Batches in einer Manufaktur in Hamburg. Mit 47% vol. perfekt geeignet für G&Ts und in diversen Cocktail und Dessertvariationen.Produktvorteile: Tonkabohne sorgt für Vanille- Bittermandel- und Heunoten im Gin, in einer Manufaktur in Hamburg gefertigt, Etiketten werden von Hand aufgeklebt & beschriftet (jede Flasche ist nachvollziehbar).Servierempfehlung: auf Eis auch zum Pur genießen, zum Gin & Tonic empfehlen wir ein klassisches trockenes Tonic, Garnierung: Zitronen- oder Orangenscheibe, frisch geriebene Tonkabohne

38,58 €*

Nemiroff Lex Vodka 40%

Super Premium Vodka aus der Ukraine, zum puren Genuss, in der Designflasche von dem französischen Designer Philippe Seye.Nemiroff ist eine ukrainische Vodkamarke mit einer über 150-jährigen Geschichte. Frisches Quellwasser, ein 11 stufiges Filtrationsverfahren für ein angenehm frisches Mundgefühl und natürlichen Aromen (z.B. Vanille, Honig, Chilischoten, frische Kräuter etc.) zeichnen diesen Vodka aus. Über 70 internationale Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität der Nemiroff Vodka Kreationen.Produktvorteile: Premium Alkohol auf Getreidebasis, 11 Stufen Filtration inkl. Silber & Platin, Super Premium Vodka auf internationalem Level, Elegantes Flaschendesign, Harmonischer Geschmack.

57,21 €*

Nemiroff De Luxe Honey & Pepper Vodka 0,7L - 40%

Premium Vodka aus der Ukraine, der für sein besonders klares Mundgefühl bekannt ist.Nemiroff ist eine ukrainische Vodkamarke mit einer über 150-jährigen Geschichte. Frisches Quellwasser, ein 11 stufiges Filtrationsverfahren für ein angenehm frisches Mundgefühl und natürlichen Aromen (z.B. Vanille, Honig, Chilischoten, frische Kräuter etc.) zeichnen diesen Vodka aus. Über 70 internationale Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität der Nemiroff Vodka Kreationen.Produktvorteile: 100% natürliche Aromen, Elf Filtrationsstufen, zuletzt über Silber filtriert, Premium Alkohol auf Weizenbasis, Einmalige Geschmackskombination Chilli & natürlichem Honig, Unvergleichlicher Geschmack.

17,92 €*

Nemiroff De Luxe Vodka 0,7L - 40%

17,92 €*

Lucano Limoncetta 0,5 L - 30%

Limoncetta di Sorrento wird aus den Schalen der hochwertigen Zitronen von Sorrent gewonnen, die an der Amalfi Küste angebaut werden.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: "Zu 100% aus PGI Limoni di Sorrento (Qualitätssicherungs-Konsortium)", 100% natürlich, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, Rezeptur basiert noch heute auf dem Originalrezept, Zitronenlikör.Servierempfehlung: pur und eisgekühlt, als besonders Highlight im weißen Spritzer oder im Prosecco oder anderen Schaumweinen, auch im Dessertbereich für Eis, Sorbet oder Backwaren einsetzbar.

16,34 €*

Lucano Vermouth 0,75L - 18%

Wermut = ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter, aufgespriteter Wein.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: Mit Kräutern gespriteter Wein, "Bittersüßes Gleichgewicht mit perfekter Säure", Falstaff Ranking 2020: 94 Punkte (2. Platz in der Kategorie Vermouth Rosso), Basis Rotwein aus dem Piemont.Servierempfehlung: gekühlt und pur, als Aperitif mit Tonic, im Negroni oder Americano.

18,13 €*

Lucano Amaro 0,7 L - 30%

Die aus dem Jahr 1894 stammende Rezeptur des Amaro Lucano wird seit ihrer Entdeckung durch Pascale Vena von Generation zu Generation weitergegeben und ist noch heute eine Geheimrezeptur.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: Beinhaltet eine gelungene Komposition aus 30 Kräutern, Einzigartiges Geschmacksprofil, Orginalrezept von 1894, Kräuterlikör.Servierempfehlung: Perfekt als Aperitif mit Tonic, Highlight im Espresso Martini oder Digestif.

22,55 €*

Lucano Amaro Anniversario 0,7 L - Bitterlikör 34%

Neuauflage zum 120 jährigen Firmenjubiläum von der Rezeptur des klassischen Lucano Amaro mit 34% Vol. Alc. um die 30 unterschiedlichen Kräuternoten noch intensiver hervor zu heben.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: Beinhaltet eine gelungene Komposition aus 30 Kräutern, Einzigartiges Geschmacksprofil, Orginalrezept von 1894, Kräuterlikör.Servierempfehlung: Perfekt als Aperitif mit Tonic, Highlight im Espresso Martini oder Digestif.

22,55 €*

Lucano Sambuca - Sternanislikör 40%

Der klassische Sternanislikör, der durch seine klare Farbe und Viskosität überzeugt.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: Rezepts unterstreicht die Note von Sternanis und macht den Likör vollmundig und rund, Qualitätskriterium beim Anislikör ist die Viskosität (Dickflüssigkeit).Servierempfehlung: Pur, auf Eis, mit der klassischen "Kaffeebohnen-Fliege" zu genießen, oder dem Espresso zum "Verbessern" hinzugefügt.

22,55 €*

Lucano Cordial Café 0,7L - Kaffeelikör 26%

Kaffeelikör aus Italien mit italienische Espressonoten, wunderbare Kakao und Vanillenoten.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: authentischer Espresso Geschmack, farbintensiv, fruchtig. zarte Vanille- und Kakaoaromen, ein Kaffeelikör der Extraklasse.Servierempfehlung: : pur auf Eis, perfekte Ergänzung im Espresso Martini, auch im Dessertbereich in Kombination mit Eis, als Sorbet oder im Tiramisu geeignet.

22,55 €*

Finlandia Redberry Vodka 0,7L - 37,5%

Ich bin Finlandia. Reiner Wodka, hergestellt in Finnland. Vodka aus goldener finnischer Gerste geschaffen, genährt von der nicht untergehenden Mitternachtssonne. Aus eiszeitlichem Quellwasser, das einen klaren und sanften Geschmack verleiht.Produktvorteile: Borealen Wald wird die Cranberry von der Mitternachtssonne genährt. Der Redberry-Geschmack fügt dem weichen, knackigen und klaren Wodka eine kräftige Note von Cranberries mit einem Hauch von Vanillegewürz hinzu.

21,90 €*

Finlandia Gurke & Minze Vodka 0,7L - 30%

Ich bin Finlandia. Reiner Wodka, hergestellt in Finnland. Vodka aus goldener finnischer Gerste geschaffen, genährt von der nicht untergehenden Mitternachtssonne. Aus eiszeitlichem Quellwasser, das einen klaren und sanften Geschmack verleiht.Produktvorteile: Die Geschmeidigkeit von Finlandia Vodka trifft auf das Beste der finnischen Natur in einer botanischen Kombination aus einer erfrischenden Gurke und einem Hauch von Gartenminze.

21,90 €*

Finlandia Classi Vodka 0,7L - 40%

Ich bin Finlandia. Reiner Wodka, hergestellt in Finnland. Vodka aus goldener finnischer Gerste geschaffen, genährt von der nicht untergehenden Mitternachtssonne. Aus eiszeitlichem Quellwasser, das einen klaren und sanften Geschmack verleiht.Produktvorteile: Goldene Suomi-Gerste und reines Gletscherquellwasser verleihen dem Vodka einen trockenen, leichten und weichen Geschmack mit einem sanften Aroma.

21,90 €*

Finlandia Waldbeere & Rose Vodka 0,7L - 30%

Ich bin Finlandia. Reiner Wodka, hergestellt in Finnland. Vodka aus goldener finnischer Gerste geschaffen, genährt von der nicht untergehenden Mitternachtssonne. Aus eiszeitlichem Quellwasser, das einen klaren und sanften Geschmack verleiht.Produktvorteile: Die Geschmeidigkeit von Finlandia Vodka trifft auf das Beste der finnischen Natur in einer botanischen Kombination aus reichhaltigen Waldbeeren und duftender Gartenrose.

21,90 €*

Staff's Schilverm

Ist ein im Herzen der Steiermark handwerklich erzeugter Schilchervermouth von außergewöhnlicher Raffinesse. Der Vermouth wird in meiner Manufaktur in Kleinserie in liebevoller Handarbeit hergestellt. Das einzigartige Aroma entsteht durch den Einsatz des Schilcher vom Weingut Lazarus, Staff's Gin, Vermouth und anderen erlesenen Gewürzen. Dadurch entsteht ein außergewöhnlicher Geschmack mit bitterer Note, natürlich ohne künstliche Aromen und Zusätze. Servierempfehlung: Am besten genießt man den Schilverm mit Tonic und Eis. Aber auch gespritzt mit Soda auf Limette und Eis ergeben ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

27,67 €*

Altersprüfung