Home

Österreichische Qualitätsweine

O´Dora 2021

Ein Hauch von Cassis, reife Zwetschken, spürbares Nougat, tabakige Würze.Kraftvoll und saftig, stoffige würzige Tannine, zarte Bitterschokolade, langer Nachhall. Ein eleganter Wein mit Potenzial, bereits wunderschön trinkbar.Speiseempfehlung:Steaks, Wild und Wildgeflügel, würzig-kräftige Speisen, Lamm.

12,78 €*

Weissburgunder 2020

Ein eleganter Weißburgunder, saftig und kräftig, besonders trinkfreudig.Am Gaumen saftig und kräftig, sehr elegant und finessenreich, zart cremig, feinwürzige Noten von gelber Birnenfrucht im Nachhall spürbar.Speiseempfehlung:Teiggerichte, Hart- und Schnittkäse, Weichkäse mit Schimmelpilzrinde, Fisch geräuchert, gewürztes Fleisch (Pasteten, Grillspieß), Rindfleisch gekocht, Hummer, Langusten, Fisch gebacken, Spargel, warmes Geselchtes, Surbraten, Schweinsbraten

8,43 €*

Merlot 2020

Mit feinen Nougatnoten unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarte Röstaromen, etwas Tabak.Saftig, frische Säurestruktur, zarte Tannine, etwas Kirschnoten im Abgang, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar. Ein eleganter Merlot par excellence, bereits wunderschön trinkbar.Speiseempfehlung:Steaks, Wild und Wildgeflügel, würzig-kräftige Speisen, Lamm.

10,93 €*

Siegendorf Rot 2017

Geschmeidig und harmonisch mit der Frucht des Cabernet Sauvignon am Gaumen.Kräftig und körperreich. Eleganter, anhaltender Abgang. Ein sehr kräftiger Rotwein, der sich aromareich präsentiert. Er lädt zu Festlichkeiten und zum Genießen ein.Speiseempfehlung:Weichkäse mit Schimmelpilzrinde, Hart- und Schnittkäse, Pilzgerichte, Lamm

10,43 €*

Grauburgunder DAC

Pfirsich - Kornelkirsche - HonigEin bisschen erinnert uns der Grauburgunder an den sanften Duft einer Blumenwiese im Frühling. Vielleicht lässt er sich gerade wegen dieser unaufdringlichen Art und seiner Ausgeglichenheit so wunderbar mit zart gewürzten Gerichten und hellem Fleisch kombinieren. Aber damit es jetzt zu keinen Missverständnissen kommt: Eine graue Maus ist der Grauburgunder deshalb noch lange nicht! Ganz im Gegenteil – seine vollen Steinobstaromen liegen dicht und engmaschig am Gaumen. Wer die Augen schließt, fühlt sich vielleicht an Honigwaben oder kandierte Früchte erinnert.Speiseempfehlung:perfekter Speisebegleiter für zart gewürzte Gerichte und hellem Fleisch

9,04 €*

Chardonnay DAC

Ananas - Brioche - PapayaMit einer guten Flasche Chardonnay kann man definitiv nichts falsch machen. Vor allem dann nicht, wenn es um die Begleitung von Pasta und hellem Fleisch geht. In seinem gut ausbalancierten Körper schwingt die Nuance einer exotischen Früchtemischung mit. Dicht an den Gaumen geschmiegt, entwickelt unser Chardonnay aus dem Vulkanland ein feines Nussaroma, das dem Genießer auf jeden Fall ein Weilchen in bester Erinnerung bleibt. Und das ganz gewiss nicht nur wegen seines anhaltenden Abgangs.Speisenempfehlung:zu Pasta Gerichten und hellem Fleisch

7,16 €*

Sämling 88

Grünlich – gelb schimmernd; exotisch duftend nach Passionsfrucht und Ananas; verführerisches Zucker – Säurespiel; animierend am GaumenSpeiseempfehlung:Passt perfekt zu (Frucht-) Salaten und Pasta Gerichten

7,01 €*

Gelber Muskateller DAC

Holunder - Muskat - CitrusEs ist etwas Besonderes, was das steirische Vulkanland mit seinem lehmig-schottrigen Boden da hervorbringt. Doch nicht nur seiner Herkunft, auch seinem schön ausbalancierten Körper hat der Gelbe Muskateller es zu verdanken, dass wir ihn so vielseitig einsetzen können. Als echter Steirer ist er der ideale Begleiter zu Backhendl mit Erdäpfelsalat, doch seine Weltoffenheit lässt er sich trotz allem nicht nehmen. Mit seinen Muskataromen, die sich mit einer zarten Note von Limette verbinden, passt er ebenso ausgezeichnet zu asiatischen Speisen und vielen anderen Gerichten.Speisenempfehlung:perfekt zum steirischen Backhendl, asiatischen Gerichten, uvm.

8,25 €*

Blauer Zweigelt 2020

Rubinrote Farbe; wunderbare Kirsch- und Weichselaromen; gut eingebundene Tannine münden in einen zart herben AbgangSpeisenempfehlung:zu Rindfleisch- und Pastagerichten

7,14 €*

Welschriesling DAC

Grünlich – gelb schimmernd; feinfruchtige Nase nach Apfel und Birnen; ausbalancierter Körper mit erfrischender Säure; jugendlich – verspielt am AbgangSpeiseempfehlung:Steirischem Backhendl, Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

7,14 €*

Sauvignon Blanc DAC

Stachelbeere - Lindenblüte - PaprikaIhn ganz fantasielos einfach als Weißwein zu bezeichnen, das wird dem Sauvignon blanc nun wirklich nicht gerecht. Schließlich hat sein intensives Farbenspiel weitaus mehr zu bieten. Der grünlich-gelbe Schimmer im Glas weckt an einem sonnigen Tag die Vorfreude aufs Essen. Gibt es dann ein Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Fisch, ist der Sauvignon blanc voll in seinem Element und überzeugt mit straffer Struktur untermalt von fein ziselierter Säure. Seine Aromatik von Brennnessel und Stachelbeere wirkt dabei so erfrischend wie belebend.Speiseempfehlung:Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, Fisch

8,62 €*

Weißburgunder DAC

Birne - Banane - QuitteBeim Weißburgunder aus dem steirischen Vulkanland haben wir es eindeutig mit einem absoluten Allroundgenie zu tun. Egal, was auf den Tisch kommt, er ist gewiss ein souveräner Begleiter in allen Lagen. Sein Aroma mutet ein wenig herbstlich an, erinnert es doch an Quitten und Birnen. Ihn jetzt ausschließlich als Herbst-Wein zu bezeichnen, würde ihm allerdings Unrecht tun, schließlich hat er noch einiges mehr zu bieten. Samtig-weich umspielt er den Gaumen und hinterlässt dabei einen Hauch von Honigmelone mit einer feinen Zitrusnote. Ja, da passt wirklich zu allem.Speiseempfehlung:„ein echter Allrounder“ – passt zu fast allem

8,06 €*

Der Sommerfrische Cuvée weiß

Helles, strahlendes Gelb-Grün, in der Nase intensives Fruchtbukett nach grünen Äpfeln und Stachelbeeren, gepaart mit zarten Muskat- und Hollerblütennoten; am Gaumen trotz wenig Alkohol erstaunlich beschwingt, leichtfüßig, kernig-pikant mit fruchtigem Säure-Finish. Leicht wie Löwenzahn!Speiseempfehlung:Eignet sich hervorragend als Aperitif und ist aufgrund seiner Exotik ein Geheimtipp zur asiatischen Küche – entfaltet seine volle Wirkung aber eiskalt für sich allein genossen an einem lauen Sommerabend!

5,94 €*

Weinzierl Grüner Veltliner

Weinbeschreibung: Hausmarke der „WINZER KREMS“; ein Vertreter des klassischen „Grüner Veltliner“; durch die lebhafte Säure besonders spritzig, feines Bukett, typisch österreichische Spezialität;Speiseempfehlung: Passt zu fast allen Fleischspeisen, besonders zu österreichischer Hausmannskost; viele Käsesorten harmonieren ebenfalls mit diesem Wein; zu empfehlen bei der Zubereitung von Weincremes und Chadeaus;

5,55 €*

St. Paulus Blauer Zweigelt

Leuchtend rubinrot in der Farbe, feines, fruchtbetontes Sortenbukett; voller, körperreicher Rotwein; samtig zartherb, besonders mild und bekömmlich, trocken ausgebaut.Speiseempfehlung: Passt zu vielen Wildgerichten, ausgezeichnet zu Rindfleischgerichten, besonders zum „Tafelspitz“; zu schweren Innereien und harmoniert auch mit vielen Käsesorten.

5,54 €*

Premium Spirituosen

Staff's Schilverm

Ist ein im Herzen der Steiermark handwerklich erzeugter Schilchervermouth von außergewöhnlicher Raffinesse. Der Vermouth wird in meiner Manufaktur in Kleinserie in liebevoller Handarbeit hergestellt. Das einzigartige Aroma entsteht durch den Einsatz des Schilcher vom Weingut Lazarus, Staff's Gin, Vermouth und anderen erlesenen Gewürzen. Dadurch entsteht ein außergewöhnlicher Geschmack mit bitterer Note, natürlich ohne künstliche Aromen und Zusätze. Servierempfehlung: Am besten genießt man den Schilverm mit Tonic und Eis. Aber auch gespritzt mit Soda auf Limette und Eis ergeben ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

27,67 €*

Finlandia Redberry Vodka 0,7L - 37,5%

Ich bin Finlandia. Reiner Wodka, hergestellt in Finnland. Vodka aus goldener finnischer Gerste geschaffen, genährt von der nicht untergehenden Mitternachtssonne. Aus eiszeitlichem Quellwasser, das einen klaren und sanften Geschmack verleiht.Produktvorteile: Borealen Wald wird die Cranberry von der Mitternachtssonne genährt. Der Redberry-Geschmack fügt dem weichen, knackigen und klaren Wodka eine kräftige Note von Cranberries mit einem Hauch von Vanillegewürz hinzu.

21,90 €*

Finlandia Gurke & Minze Vodka 0,7L - 30%

Ich bin Finlandia. Reiner Wodka, hergestellt in Finnland. Vodka aus goldener finnischer Gerste geschaffen, genährt von der nicht untergehenden Mitternachtssonne. Aus eiszeitlichem Quellwasser, das einen klaren und sanften Geschmack verleiht.Produktvorteile: Die Geschmeidigkeit von Finlandia Vodka trifft auf das Beste der finnischen Natur in einer botanischen Kombination aus einer erfrischenden Gurke und einem Hauch von Gartenminze.

21,90 €*

Staff's New Western Dry Gin

Ist ein im Herzen der Steiermark handwerklich erzeugter Gin in Premiumqualität. Der Gin wird in meiner Manufaktur in Kleinserien mit einer Ausstoßmenge von 0,5 hl in liebevoller Handarbeit mittels einer kleinen Pot Still-Anlage gebrannt. Das unverwechselbare Aroma entsteht durch eine Auswahl erlesener Botanicals. Wacholder und Limette prägen den Geschmack, welcher im Abgang durch die zarte Schärfe des Ingwers besticht. Am besten genießt man den Staff's pur bei Zimmertemperatur.

29,27 €*

Glendalough Pot Still Irish Whiskey 0,7 L - 43%

Single malt, Irish Whiskey der im traditionellen Pot Still (Kupferkessel) gebrannt wird.Glendalough (irisch für „Das Tal der zwei Seen“) ist eine Craft Distillery in den Wicklow Mountains südlich von Dublin. Nach dem Vorbild von St. Kevin, dessen Abbild auf jeder Flasche zu sehen ist, hat man „stand apart“ als Markenkern definiert. Dies drückt sich im Flaschendesign, sowie auch in der Verwendung von handgepflückten Botanicals für den Gin, sowie besonderen Fässern für die Reifung der Whiskeys aus.Produktvorteile: Brenntradition die auf das 6te Jahrhundert zurück geht (Kupferkessel = Pot Still), Reifung: Bourbonfass (3J) und 1 Jahr in einem jungfräulichen irischen Eichenfass, jede Flasche bis zum Baum nachvollziehbar.Geschmack: warm, buttrig mit Pot-Still typischen Malzaromen.Servierempfehlung: pur auf Raumtemperatur.

61,74 €*

Lucano Limoncetta 0,5 L - 30%

Limoncetta di Sorrento wird aus den Schalen der hochwertigen Zitronen von Sorrent gewonnen, die an der Amalfi Küste angebaut werden.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: "Zu 100% aus PGI Limoni di Sorrento (Qualitätssicherungs-Konsortium)", 100% natürlich, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, Rezeptur basiert noch heute auf dem Originalrezept, Zitronenlikör.Servierempfehlung: pur und eisgekühlt, als besonders Highlight im weißen Spritzer oder im Prosecco oder anderen Schaumweinen, auch im Dessertbereich für Eis, Sorbet oder Backwaren einsetzbar.

16,34 €*

Naked Blended Malt Scotch Whiskey 700ml

Ein hervorragendes Produkt als Einstieg in die Super Premium Scotch Whisky Kategorie.The Famous Grouse wurde 1896 von Matthew Gloag in Perthshire, Schottland, gegründet. Seine Vision war simpel: die beste Qualität Blended Scotch Whisky herzustellen. Eingeführt unter dem Namen „The Grouse“, bereits damals vom Adel getrunken, wurde die Marke schnell beliebt und in 1905 schließlich auf „The Famous Grouse“ umbenannt. Seine künstlerische Tochter, Philippa Gloag, war diejenige die erstmals das berühmte Moorhuhn zeichnete, welcher auch noch heute jede Flasche schmückt. Schottlands‘ beliebtester und meistverkaufter Whisky seit über 40 Jahren. Das unübertroffene Können der Familie Gloag, in der Kunst des Blendings, findet sich bis heute in jeder Flasche wieder.Produktvorteile: Gereift in first fill Olorosso Sherry Fässern, Einzigartige Mischung aus den besten Single Malts, Reicher, fruchtiger Geschmack, 100%ig recyclebare Flasche.

43,56 €*

Glendalough Double Barrel 0,7L - Irish Whiskey 42 %

Single Malt, Irish Whiskey wird zuerst 3 Jahre in einem Bourbon Fass und danach 6 Monate in Oloroso Sherry Fass gereift.Glendalough (irisch für „Das Tal der zwei Seen“) ist eine Craft Distillery in den Wicklow Mountains südlich von Dublin. Nach dem Vorbild von St. Kevin, dessen Abbild auf jeder Flasche zu sehen ist, hat man „stand apart“ als Markenkern definiert. Dies drückt sich im Flaschendesign, sowie auch in der Verwendung von handgepflückten Botanicals für den Gin, sowie besonderen Fässern für die Reifung der Whiskeys aus.Produktvorteile: Reifung: 3 Jahre in einem Bourbon Fass + 6 Monate in Oloroso Sherry Fass, in der Kupferbrennblase gebrannt, außergewöhnliches Geschmacksprofil durch Sherry Fass Lagerung.Servierempfehlung: pur (auf Raumtemperatur, oder auf Eis), Irish Mule mit Ginger Beere oder Ginger Ale und frisch gepresstem Limettensaft.

40,94 €*

Día de los Muertos Artist Edition - Padre Azul Anejo 0,7 L

Super Premium-Tequila. Er besticht mit komplexen Aromen, die an Zimt, Schokolade und karamellisierte Nüsse erinnern.Ein wahres Unikat: Dieser besonders vielseitige und gleichzeitig milde Super Premium-Tequila reift für mindestens 18 Monate in sorgfältig ausgewählten Eichenholz-Fässern. Er besticht mit komplexen Aromen, die an Zimt, Schokolade und karamellisierte Nüsse erinnern.Die in Handarbeit hergestellten, mundgeblasenen Flaschen mit ihrer Ledermanschette, dem extravaganten Schriftzug und insbesondere ihrem Verschluss in Form eines Totenkopfes, sorgen dafür, dass man den Tequila im Spirituosenregal oder in der Bar nicht übersehen kann.Nicht nur die Mexikanische Handwerkskunst und Tradition werden sichtbar, sondern auch Zeit spielt eine ganz besondere Rolle. Die blaue Weberagave, die für die Produktion verwendet wird, wächst mindestens acht Jahre, bis sie in einem schonenden traditionellen Kochverfahren weiter verarbeitet wird. Nach der zweifachen Destillation gibt man dem Reposado und Añejo noch ausreichend Zeit zum Reifen.Produktvorteile: 100% Handarbeit, Min. 18 Monate in einem amerikanischen Eichenfass gereift, zu 100% aus blauer Agave hergestellt, Farbe: gold- farben.Geschmack: leichte Noten von Vanille, Schokolade, Trockenfrüchte und Zimt.

153,62 €*

Finlandia Classi Vodka 0,7L - 40%

Ich bin Finlandia. Reiner Wodka, hergestellt in Finnland. Vodka aus goldener finnischer Gerste geschaffen, genährt von der nicht untergehenden Mitternachtssonne. Aus eiszeitlichem Quellwasser, das einen klaren und sanften Geschmack verleiht.Produktvorteile: Goldene Suomi-Gerste und reines Gletscherquellwasser verleihen dem Vodka einen trockenen, leichten und weichen Geschmack mit einem sanften Aroma.

21,90 €*

Padre Azul Anejo 0,7 L

105,65 €*

Lucano Vermouth 0,75L - 18%

Wermut = ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter, aufgespriteter Wein.Lucano wurde 1894 von Pasquale Vena, einem Konditormeister gegründet. Das Unternehmen mit Sitz im italienischen Pisticci ist ein Familienunternehmen und wird in der 4ten Generation geführt. Noch heute wird mit traditionellen Herstellungsmethoden nach dem Geheimrezept von Gründer Pasquale Vena produziert und in Flaschen mit charmant authentischem Design abgefüllt.Produktvorteile: Mit Kräutern gespriteter Wein, "Bittersüßes Gleichgewicht mit perfekter Säure", Falstaff Ranking 2020: 94 Punkte (2. Platz in der Kategorie Vermouth Rosso), Basis Rotwein aus dem Piemont.Servierempfehlung: gekühlt und pur, als Aperitif mit Tonic, im Negroni oder Americano.

18,13 €*

Padre Azul Koffer

Das 3er-Set von Padre Azul mit Blanco, Reposado und Añejo.Der Koffer von Padre Azul beinhaltet alle drei Sorten des Premium Tequilas: Blanco, Reposado und Anejo ink. Gläser. Alle 3 Sorten probieren und Deinen Favoriten finden! Auch perfekt als Geschenk geeignet. Premium Tequila handgefertigt und zu 100% aus Mexico. 100% Handarbeit100% aus der blauen Agave hergestellt

458,26 €*

Nemiroff De Luxe Honey & Pepper Vodka 0,7L - 40%

Premium Vodka aus der Ukraine, der für sein besonders klares Mundgefühl bekannt ist.Nemiroff ist eine ukrainische Vodkamarke mit einer über 150-jährigen Geschichte. Frisches Quellwasser, ein 11 stufiges Filtrationsverfahren für ein angenehm frisches Mundgefühl und natürlichen Aromen (z.B. Vanille, Honig, Chilischoten, frische Kräuter etc.) zeichnen diesen Vodka aus. Über 70 internationale Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität der Nemiroff Vodka Kreationen.Produktvorteile: 100% natürliche Aromen, Elf Filtrationsstufen, zuletzt über Silber filtriert, Premium Alkohol auf Weizenbasis, Einmalige Geschmackskombination Chilli & natürlichem Honig, Unvergleichlicher Geschmack.

17,92 €*

Glendalough Single Malt Mizunara 0,7 L - 46%

Ein unverwechselbarer, einzigartiger und wunderbar exotischer Geschmack.Mizunara Eiche muss ca. 200 Jahre wachsen, bis man genug Holz hat um ein einziges Fass daraus zu machen, aufgrund des Wachstumsverhaltens des Baumens. Ein Fass kostet ca. 3.000 EUR. Holz muss bis zu 3 Jahre trocknen, bevor ein Fass daraus gemacht werden kann und zumeist ist es nicht dicht (hoher Angelshare Anteil).Geschmack: Fruchtig & floral in der Nase. Smooth am Gaumen mit Noten von Zitrus, Vanille, Honig.Design: Japanische Kultur - "den roten Faden des Glaubens".Servierempfehlung: pur auf Raumtemperatur.

77,64 €*

Altersprüfung